食物问题，历来都是政治问题；美国的食物革新是一场触及数万亿美元利益的政治经济博弈。这份被称为“半个世纪以来最急进”的健康蓝图，推翻了自1970时代以因由工业游说集体主导的“低脂高糖”范式，标志着MAHA（Make America Healthy Again，让美国再次健康）运动慎重进入了国家权力履行阶段。

1、点名削减“超加工食物”：攻略清晰主张美国人应避免摄入高度加工的包装食物、冷冻即食餐和含有人工色素、防腐剂及石油基染料的零食。

2、蛋白质与饱满脂肪：蛋白质摄入主张量简直翻倍（从0.8g/kg提高到1.2-1.6g/kg），且不再要求2岁以上人群饮用脱脂奶。相反，全脂乳制品、红肉、动物油（Tallow，约等于我国烹饪用的猪油——英文叫 Lard，在美国是用牛羊脂肪炼制，传统上因其烟点高合适用来炸薯条，可是曩昔几十年被妖魔化）和黄油被列为“富含养分的”蛋白质来历。

3、向添加糖开战：新规则每餐添加糖不允许超出10克，直接冲击了含糖饮料和早餐麦片等大型食物行业。

从姓名上看，MAHA运动便是特朗普MAGA运动的连续，由小罗伯特·肯尼迪建议，其本质是反建制，将公共健康议题政治化，MAHA的首要发展是：

清算裙带本钱主义和政商旋转门：MAHA以为，曩昔几十年的缓慢病危机源于“大食物公司（Big Food）”与“大医药公司（Big Pharma）”的合谋。食物巨子制作致病食物，药企供给终身服用的药物。MAHA企图打破政商勾通，将美国卫生部（HHS）、药监局（FDA）和农业部（USDA）从工业界的赞助中剥离。

跨党派的共识：尽管MAHA带有稠密的民粹主义颜色，但它在州层面（如加州和佛罗里达州）获得了两党支撑，小肯尼迪本来是代表，可是在特朗普取胜后，转而支撑特朗普方针。加州首先阻止了在校园运用某些人工色素，显现了民众对健康主权的遍及巴望。

农村包围城市：运动支撑再生农业和小农场，企图以此削弱孟山都、拜耳等跨国农业本钱对美国农业链条的独占。

小罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.，简称RFK Jr.）是今世美国政坛最具争议且最具论题性的人物之一。作为美国最显赫的政治宗族——肯尼迪宗族的成员，他原本以出色的环保律师身份出名，但近年来因其在疫苗、公共卫生和对联邦监督办理的安排的应战，成为了美国“反建制”力气的领军人物。

在推进MAHA运动时，他常常提及自己被暗算的父亲和大伯。由于其父兄的遇刺背面一直笼罩着关于CIA等情报安排或许介入的阴谋论暗影，这构成了他置疑联邦政府安排（如FDA、CDC）的心思底色。他将自己现在的举动视为承继父辈服务大众的遗志，只不过战场从冷战和民权，转到了现在的对立本钱工业化毒害和美国政府安排糜烂：

MAHA在美国现已由来已久，食物问题的本源在医疗，MAHA的逻辑是在美国经济中存在着一个凶恶循环：

·上游（大食物Big Food）：本钱经过补助廉价玉米和大豆，制作出极高毛利、极具成瘾性的超加工食物。这些食物导致了全民性的代谢紊乱、肥壮和缓慢炎症。

·下流（大医药Big Pharma）：当民众由于饮食发生糖尿病、高血压或本身免疫疾病时，医疗系统介入。但美国的医疗逻辑往往不是治好，而是症状办理——一个人假设经过健康饮食恢复了，他便是本钱的丢失客户；假设他维持在缓慢病状况并终身服药，他便是价值百万美元的终身订阅用户。

在奥巴马时代推进的全民医保方针（ACA），但在MAGA/MAHA 的眼中，它是政府用纳税人的钱，为低质量饮食导致的健康结果买单：

·变相的本钱补助：当政府强制要求所有人购买医保，并为低收入者供给补助时，它其实便是在保证不管美国人吃得有多糟糕、病得有多重，药企和医院都能得到及时的、由财务担保的付出。

·消解了食物公司的压力：假设没有医保垫底，食物公司毒害国民会导致直接的社会动乱；但在ACA系统下，缓慢病的苦楚被贵重的办理所对冲。这让大食物企业能毫无顾忌地持续出产廉价的超加工食物。

2020年，一位纽约的闻名医师、Fox News（福克斯新闻）的医学撰稿人Nicole Saphier就从前出版，以为美国医疗系统溃散的主因之一是国民的健康习气，而奥巴马的医疗和医保方针不处理健康决议计划的激励机制，只会让国家堕入更深的债款。

尽管 MAHA 这个缩写是近年合作特朗普竞选提出的，但这种思潮在美国有着深沉的民间饮食文明根底：

早在 60 时代晚期嬉皮士文明中对工业化农业的抵挡，以及有机食物寻求，算是 MAHA 的前身。而在曩昔十来年，美国民间掀起了很多的饮食自救运动——人们发现遵从官方的膳食攻略（高碳水、低脂肪）反而变胖变病，所以开端自发研讨饮食调配，帕雷奥、生酮（Paleo/Keto）饮食风潮便由此而来，在我国也发生了必定的影响，前些年我有好些同学、朋友都在测验生酮饮食：

当时的MAHA革新并非一往无前，其背面是不同本钱阵营的厮杀，发生了新的社会现象：

雀巢、可口可乐、卡夫亨氏等巨子成立了名为“成分通明美国人联盟（AFIT）”的游说安排。他们打着“维护顾客挑选权”和“避免日子本钱上涨”的旗帜，企图使用全国性的统一标准来阻挠各州自行经过更严厉的食物禁令。

MAHA的鼓起伴随着代谢科技公司（如动态血糖监测、生物监测穿戴设备）的鼓起。这些新式本钱期望可以经过从头界说“健康”，替代传统的制药业赢利，又发生了新的利益集团。

天然食物和有机农业的功率较低，这或许会引起通胀压力。关于低收入家庭掠夺廉价超加工食物的获取权，或许会加重食物安全的不平等。为此，新攻略特意强调了冷冻和罐装天然食物也是可行挑选，企图在健康与本钱之间寻觅平衡。

村民为残疾妻子加装电梯被阻止，官方回应称很怜惜但没有方针根据，这真的无解？

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